Гал морин жил нь Монгол-Төвдийн 60 жилийн тоолол-д багтдаг, Морь (12 жил) ба Гал махбод (5 махбод) хосолсон жил юм.

Монголчуудын уламжлалт сэтгэлгээ, ахуй соёлд жил, махбодь, идээ ундаа нь хоорондоо салшгүй холбоотой оршиж иржээ. Арван хоёр жилийн тоололд морь жил нь хөл хөдөлгөөн, хурд хүч, хийморь сэргэхийн бэлгэдэл бол гал махбодь нь амьдралын эрч, элбэг хангалуун, дулаан харилцааг илтгэнэ.

Иймээс гал морин жилийг монголчууд эртнээс айл хотол элбэгших, хишиг буян арвижих жил хэмээн бэлгэшээж ирсэн түүхтэй.

Эл бэлгэшээлийн гол илэрхийлэл нь айл саахалтын харилцаа, зочлол, идээ ундаагаа хуваалцах соёл байв. Монгол угсаатны ёс заншлыг тайлбарласан сударт “Айлд орох, зочлох үед болсон идээнээс амсах нь тухайн айлын буян хишгийг хуваалцаж буй хэрэг бөгөөд татгалзах нь эзэн айлын сэтгэлийг үл хүндэтгэсэнд тооцогдоно” хэмээн тэмдэглэсэн байдаг.

Энэ нь монголчуудын “болсон идээнээс бүү татгалз” гэх үгийн цаадах гүн утгыг илтгэнэ. Идээ ундаанаас амсана гэдэг нь зүгээр нэг хооллох бус, тухайн айлын хөдөлмөр, сэтгэл, ерөөлийг хүлээн авч буй соёлын илэрхийлэл юм. Монгол ахуйд шимийн архи онцгой байр суурь эзэлж ирсэн.

“Монголын нүүдэлчдийн ахуй соёл” бүтээлд “Шимийн архи нь зөвхөн ундааны үүрэгтэй бус, баяр ёслол, зочлол, хүндлэлийн бэлгэдэл болон хэрэглэгдэж ирсэн” хэмээн дурдсан нь бий.

Наадам, цагаан сар, хүүхдийн үс авах, шинэ гэр барих, холын зочин угтах зэрэг чухал мөчүүдэд шимийн архинаас амсуулна гэдэг нь сайн сайхныг ерөөж, эв найрамдлыг бататгах зан үйл байжээ. Энд архины хэмжээ бус, утга бэлгэдэл, ёс жаяг нь чухалд тооцогддог байв.

Гэвч орчин цагийн хотжилт, амьдралын хэмнэлд энэ уламжлал аажмаар бүдгэрч, айлд ороод идээ ундаанаас татгалзах, ёс заншлын гүн утгыг умартах хандлага ажиглагдах болжээ. Үүний хамт монгол ахуйн нарийн соёл, харилцан хүндлэл ч алдагдах эрсдэлтэй тулгарч байна.

Ийм цаг үед монголчуудын уламжлалт шимийн архи нь үндэсний соёл, ёс заншлыг сануулах, “болсон идээнээс амсах” монгол ухааныг сэргээх нэгэн илэрхийлэл болсоор байна. Энэ бол зүгээр нэг ундаа бус, соёл, хүндлэл, өв уламжлал юм.

Монголчуудын эртнээс уламжилж ирсэн идээ ундаа боловсруулах аргыг орчин үеийн үйлдвэрлэлийн технологитой хослуулан сэргээж бүтээсэн брэнд бол “Шигүдэри”.

“Шигүдэри” гэдэг нь хуучин монгол бичгээр Шүүдэр гэсэн утгатай. Амьдралыг гийгүүлэгч наран, амийг тэтгэгч ус байгаль дэлхийг амарлиулан  нойрсох үест тэнгэрээс бууж, шинэ өдөр эхлэхийн дохио болон навч, цэцгийн дэлбээн дээр тогтдог тэрхүү үүрийн гэгээн мөчийн билэгдэл юм.

Тансаг идээний дээж “Шигүдэри” нь мянганы түүхийн гүнээс өвлөгдсөн монгол шимийн архины уламжлалыг сэргээн, орчин цагийн хэрэглээнд нийцүүлэн танд хүргэж байна.

“Шигүдэри”-г 5–0°C хэмд хөргөн хэрэглэвэл тайвшруулах, зөөлөн тааламжтай мэдрэмж төрүүлнэ. Хүйтэн шимийн архинд нимбэг, гаа зэргийг бага зэрэг нэмэхэд амт, үнэр илүү тэнцвэртэй болдог байна.

Хатаасан мах, утсан мах, түүхий болон утсан загас, ногооны зууш, хүйтэн саладтай сайн зохицно. Мөн халуун тогоо, шөлтэй хоолны өмнө болон дараа хүйтнээр хэрэглэх нь тааламжтай.

“Шигүдэри” брэндийн шимийн архи өмнө нь гар аргаар, цөөн тоогоор үйлдвэрлэгддэг байсан бол өнөөдөр уламжлалт арга технологийг орчин үеийн дэвшилтэт үйлдвэрлэлтэй хослуулан хэрэглэгчдийн гарт хүрч байна. Нарийн шүүлтүүрийн технологиор боловсруулсан тул цагаа амтагдахгүй, уухад зөөлөн, таашаалд нийцсэн бүтээгдэхүүн болж чадсан.

Энэ бол бэлчээрийн монгол үнээний сүү, химийн найрлагагүй, байгалийн цэвэр түүхий эдээр бүтсэн монгол шимийн гайхамшиг юм.

• Халааж, бурам, шар тос хийж уувал хоол шингэц сайжирч, гэдэс дотрын хорыг тайлна.
• Сэтгэл санааг түвшитгэн тайвшруулах үйлчлэлтэй
• Бал, үзэм зэргийг хийж уувал тамир тэнхээ сайжирна
• Тураах хоолны дэглэм баримталж буй хүмүүс иог болон дасгал хөдөлгөөнтэй хослуулан шимийн архи хэрэглэх нь маш үр дүнтэй
• Чийг бамаас үүдэлтэй хөл, нурууны өвчинд тустай

Үйлдвэрлэлийн нарийн шүүлтүүрээр бүтээгдэхүүнээ гаргаж буй тул цагаа амтагдаж, хэрэглэгчдийн таашаалд нийцсэн бүтээгдэхүүн болж чадсан. Энэ бол бэлчээрийн монгол үнээний сүү, химийн найрлагагүй байгалийн цэвэр бүтээгдэхүүнийг танд санал болгож байна.

Тансаг идээний дээж “Шигүдэри” брэндийг Цагаан сарын баярт зориулан доорх Цагаан сарын экспо зохион байгуулагдаж буй дараах байршлуудаас үйлдвэрийн үнээр шууд худалдан авах боломжтой.

• Hunnu Mall
• Misheel Expo
• Go.To Market
• ASA Arena
• UG Arena